Entrada:Salmón ahumado con camarones

Ingredientes

1 Salmón ahumado
2 camarones
3 cebolla larga
4 tomates cherry
5 queso crema
6 pan de horno
7 aceite de oliva
8 sal

Elaboración 

El Salmón ahumado normalmente ya viene cortado en trozos,toma uno de ellos le pones a tu gusto queso crema(untar),luego le pones los camarones que pusiste primero en agua para cocinarlos,yo les puse a cada salmon unos 3 camarones,aparte cortas la cebolla larga solo pon la parte blanca y lo mezclas con el tomate cherry cortado en dos y un poco de aceite y sal a tu gusto despues que ayas puesto todos los ingredientes tomas de una esquina el salmon y lo unes con la otra con mucho cuidado
el pan lo pones al horno a una temperatura de 200° por 7 minutos aproximadamente
una vez este tu pan pones el salmón relleno encima del pan caliente.
solo me queda decirles buen provecho y espero que se animen hacer esta exquisita entrada

Brownie de chocolate con nueces

Receta:

• 5 huevos
• 150g de chocolate en barra para fundir
• 200g de azúcar
•  150 g de nueces
• 150 g de mantequilla

Elaboración:

Pones en un  sartén los 150 g de mantequilla los dejas derretir,luego pones el chocolate en barra y se espera que se derrita,cuando ya este derretido lo dejas reposar.

necesitas separar las claras y las yemas aparte en un recipiente diferente.

yemas: mezclas las yemas y el azúcar lo bates con una licuadora eléctrica hasta conseguir un color blanquecito y cremoso.

nueces: las partes a la mitad y las introduces en el chocolate fundido

luego con mucho cuidado mezclas las yemas con el azúcar habiendo conseguido algo cremoso

claras:  las bates hasta conseguir una nieve firme.

con mucho cuidado mezclas la nieve con el chocolate.

le pones al molde mantequilla antes de poner el chocolate con los ingredientes,el molde debe de ser de preferencia rectangular.

Tiempo: 30 minutos a 180° lo dejas enfriar un poco y lo partes en cuadritos,antes de comer de preferencia déjalo reposar 20 minutos.

Flan de queso

Es un gusto para mi compartir mi primera entrada,esta receta es un flan de queso super sencillo de preparar no lleva mucho tiempo y es riquísimo espero que les guste.


Receta:
para este flan de queso necesitas:

• 4 huevos
• 6 cucharadas sopera de azúcar
• medio litro de leche
• 6 quesitos de cajita(queso de untar)
• 1 sobrecito de vainilla en polvo
• caramelo líquido al gusto

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol echas primero el medio litro de leche,luego los huevos,el azúcar,y los quesitos,y el sobre de vainilla, después los bate con la batidora eléctrica hasta que queden bien batidos es muy importante.
Aparte  tomas el caramelo en líquido que le vas a echar y lo pones en el fondo del recipiente del molde.
después echas lo licuado.


Tiempo:


lo dejas en el horno a 200 grados durante 20 minutos a baño maria para eso puedes utilizar tu bandeja de horno,luego le bajas la temperatura a 150° lo sacas lo dejas enfriar y luego lo pones al frigo durante medio día,espero que te guste la receta es super fácil y sencilla de elaborar.
bye